●地域と共に「わく・ワーク（work）体験」

井村辰二郎

(2007年7月 4日 14:11) | 個別ページ | コメント(12)

7月2日から本日まで、3日間。私、井村の母校である金沢市立森本中学校の生徒さんの職場体験を受け入れました。大変礼儀正しい生徒さん達で、誠実な印象を受けました。

さて、体験の内容をご紹介します。

7月2日（月）

私が育てた有機大豆を使った手作り豆腐の製造工程を学びました。

7月3日（火）

農場見学後、小袋詰め用の大豆の選別を体験しました。農場から加工→流通→食卓　までの「トレーサビリティー」とその意味、食の大切さを学びました。

7月4日（水）

バイオエタノールの事例から、農業と他産業とのつながりや、環境問題・食糧問題について話し合いました。

育ち盛り、学び盛りの子供達と接して、感じることや学ぶことが沢山ありました。子供は社会の宝。勉強に来てくれた皆さんがこれからも沢山勉強して、社会に出られることを願っています。金沢農業金沢大地井村辰二郎

コメント(12)

井村辰二郎 (2007年7月 4日 15:20)

3日間楽しく、私も勉強になりました。近くなので見かけたら声をかけてくださいね。

ジャガイモ (2007年7月 5日 21:09)

三日間大変貴重な経験をさせていただきありがとうございました。

白玉 (2007年7月 5日 21:13)

1日1日が、とても充実した日となりました。頂いた豆腐や麦茶はもう食べたり、飲んだりしました。美味しかったです。三日間ありがとうございました。

井村辰二郎 (2007年7月 6日 06:07)

ジャガイモさんコメントありがとうございます。バイオエタノールの宿題は、上手にまとめてありましたね。これからも、部活や勉強頑張ってください。

井村辰二郎 (2007年7月 6日 06:15)

白玉さんコメントありがとうございます。姿勢が良く、話を聞く態度が良いのが印象に残っています。これからも部活・勉強、頑張ってください。

キャロット (2007年7月 6日 20:16)

この間はありがとうございました　　　　　　トレサビリティーについてよく知る事ができました。

キャロット (2007年7月 6日 20:19)

この間はありがとうございました　　　　　　トレサビリティーについてよく知る事ができました。

井村辰二郎 (2007年7月 6日 22:56)

キャロットさんコメントありがとうございます。少し恥ずかしがりやと言うか、物静かな印象が有りましたが、さすが班長、最後の挨拶はカッコ良かったですよ。部活や勉強頑張ってくださいね。

豆 (2007年7月 9日 19:16)

三日間ありがとうございました。金沢大地でもらった豆腐すごくおいしかったです。　井村さんがいろんなお話をきかせてくれてすごく勉強になりました。

豆 (2007年7月 9日 19:17)

三日間ありがとうございました。金沢大地でもらった豆腐すごくおいしかったです。　井村さんがいろんなお話をきかせてくれてすごく勉強になりました。

豆 (2007年7月 9日 19:21)

三日間ありがとうございました。金沢大地でもらった豆腐すごくおいしかったです。井村さんがいろんなお話をしてくれてすごく勉強になりました。　ありがとうございました。

井村辰二郎 (2007年7月10日 11:06)

豆さんコメントありがとうございます。豆さんは、宿題をシンプルに良くまとめてこられたのが印象的でした。笑顔もGOOD！！カッコいい大人の男になるのですよ。それには、まず勉強。学ぶことが大切です。

コメントする

金沢大地でお買い物する

国産ハトムギ

国産ハトムギ
おまたせいたしました◆新発売！◆
国産ハトムギ玄麦粉
国産ハトムギ粉

国産有機六条麦茶

オーガニック麦茶
六条大麦茶
煮出し専用バラ詰め｢500g]
国産ハトムギ茶◆人気商品！

電動石臼「キッチン・ミル」

電動石臼「キッチン・ミル」
ご自宅でマクロな生活はじめませんか。
電動石臼　「キッチン・ミル」　　54,000円
◆4月20日より値下げしました！◆

有機玄麦

オーガニック玄麦
有機小麦の玄麦
小麦を挽いてみよう！
有機小麦の玄麦を販売しています！

オーガニック農産加工品

オーガニック農産加工品
◆金沢大地のオーガニック小麦使用！◆
国産有機韃靼蕎麦（だったんそば）
有機手延べそうめん

書籍
時代を掴む男たち
いのちと農の論理
自由自在のパンづくり
農育人[アグリファンド石川３０周年記念]
農業技術　作物　２００８★ＮＥＷ★

加工商品

パン（オーガニック麦使用）
石臼挽き全粒粉ぱん◆好評◆

全粒粉

全粒粉(オーガニック麦使用）
石臼挽き全粒粉薄力粉　[500g]
石臼挽き全粒粉強力粉　[500g]

オーガニック味噌
さといらず味噌
有機味噌「加賀味噌」

国産有機醤油

オーガニック醤油
こいくち　[360ml　900ml]
うすくち　[360ml　900ml]
田舎醤油こいくち　720ml
生醤油こいくち　360ml★特価★

豆・有機大豆

オーガニック大豆
 有機大豆　◆好評
さといらず　◆再開！

パンにケーキに

オーガニック小麦粉
薄力粉　[500g]
準強力粉　[500g]
強力粉　[500g]
※玄麦、全粒粉もあります

手作り豆腐

豆腐（オーガニック大豆使用）
おぼろ田舎豆腐
もめん田舎豆腐
各種豆腐セット

加工商品

オーガニック納豆
 金沢大地の有機納豆
豆腐・納豆のおためしセットもあります。

のと珠洲塩

のと珠洲塩
◆石川県　能登の天然海水塩
のと珠洲塩

count