金沢大地つれづれ日記

こんにちは、スタッフ鳩麦です。
最近羊にえさをやりに行くので、彼らがかわいくてたまりません。
皆様には興味がないかもしれませんが、ご報告を。


草を食べていますが・・・


私がえさを持って羊の群れの中へ入っていくと、羊たちに囲まれます。
両方から押される感じで、満員電車のよう。
毛刈りをしたばかりですが、もうモコモコと生え揃ってきています。
ヤギも二頭おいでなさるのですが、最近は羊と一緒にいないようで、勝手に二人で日陰にいたりします。
この日は、たまたまえさやりの時間にヤギも近くにいて、じいぃ・・・っと食い入るように見つめられました。（茶色のヤギ（女性）の方に）
もう羊たちにえさを放り投げた後だったので、残念ながら私の手元にはありません。
袋の中のちょびっとだけのえさを渡してみました。
あまり納得はしてない様子でしたが、まあ、少し食べてくれました。
次回はヤギにも配慮してみたいと思います。


ヤギ

こんにちは、スタッフC　あら～C☆　今年も全国ツアー楽しみですね～！

７月になりました。お中元の準備はお済ですか？
金沢大地でもお客様のご要望にお答えして、『お中元』を企画いたしました。今、ダントツ人気があるのは、『金沢大地国産有機のセット◆兼六園セット』です。
まだご準備されてない方ご利用ください。お待ちしております。

　
国産有機セット◆兼六セット

こんにちは、鳩麦です。
早いもので、もう６月も最後の日です。
今日は嬉しいことがありましたので、皆様にも是非ご報告を。

下記写真のパンを送ってくださったのは、奈良県で最近オープンされた「ノモケマナ」さん。
自家製天然酵母と国内産小麦で、というこだわりのパン屋さんです。
ノモケマナさんには、金沢大地の有機小麦を全粒粉として使っていただいております。
送ってくださったのは、「くるみのカンパーニュ」と「ひまわりの種のドイツパン」。
くるみとひまわりの種が絶妙なアクセントになって、とてもおいしかったです！
ノモケマナさん、ごちそうさまでした！
チラシも一緒に送ってくださったのですが、ナマケモノの絵が描いてあります。
ああ、ナマケモノのようにのんびりと生きたい。
奈良に行く機会がありましたら、「ノモケマナ」さんを探してみてはいかがでしょう！



有機小麦を使用したパン・1

　
　
有機小麦を使用したパン・2

　

こんにちは、スタッフC　あら～C☆です。
朝はいい天気だったのに急に雨が降ってきました。娘たちは傘を持たずに学校に行きました。
風邪をひかないか心配です。

『幸運の大豆』があとわずかになりました。みなさん早いもの勝ちですよ～！→こちら

ど根性大豆

野良魔女です。
金沢大地の近くに美しいあじさいが咲いていたので、パチリ。梅雨といえばアジサイですね。


金沢大地そばのアジサイ
　



お庭のアジサイ？　斑入りのアマチャヅル？

　梅雨は、有機の農場にとっては恵みの雨であるとともに、小麦の刈り取りにも影響します。 　今年の６月は、シトシトと降り続く雨というより、１日たっぷり降って、すぐに晴れ、といった雨でしょうか。晴れた日が多く感じられます。小麦の刈り取りもはかどっていることでしょう。 　そして、大豆の種まきも始まっています。 　さらに有機野菜畑では、すぐに大きくなって出荷、の繰り返しで忙しい毎日だそうです。 　

こんにちは、スタッフC　あら～C☆　です。
すっかり暑くなりましたねぇ～！今日なんか倉庫にツバメさん２羽が遊びに来ました。出たり入ったりで出たと思いシャッターを閉め、暑くてシャッターを開けるとまた入り、その繰り返しをしていました。
格闘しているうちに事務所内に入り込み、大騒動！！！
この時期の風って気持ちがいいのに、とうとうエアコンに頼りました。
なんだかんだとやっぱり鳥が苦手です。そのうちかわいく思えるといいのですが（＾＾；）

汗だくなので、やっぱり国産有機六条大麦茶を飲みました。この麦茶は、水出しなのに濃い味が出るし、麦の良い香りがします。ダメだとわかっていながらがぶ飲みをしてしまいます。

↓ツバメの写真がないので、有機米のところにいたカモさんの写真をのせます。↓

梅雨の有機米の田んぼにカモ

こんにちは、金沢大地・スタッフ鳩麦です。
以前（6/10）に、いつの間にか羊たちの毛がなくなっていた！ということを報告しましたが、野良魔女さんに写真を撮ってきていただいたので、公開します。


６月の農場の羊たち


６月の農場の羊たち２


私は羊ののんびりした姿しか見たことがなかったのですが、農場の人がえさを持っていくと、わらわら群がってきて、こんなに元気のいい羊たちを目の当たりにして、びっくりしました。
元気そうでなによりです。

金沢大地のスタッフ野良魔女です。
金沢も梅雨です。雨です。うっとうしい季節です。
我が家の庭にも元気なカエル君が、オーガニックキューリの収穫を楽しんでいます。恵みの雨と太陽のおかげで１日ですぐに大きくなってしまいます。

農場にもたっぷり雨が降ったことでしょう。恵みの雨です。
そしてスタッフにも休息が・・・いえ、ドロにまみれた機械の調整をしているかもしれません。もうすぐオーガニック小麦の刈り取りが始まるようです。



梅雨のカエル君　家庭菜園コーナーにて

こんにちは、スタッフCの　あら～C☆です。（いよいよ最終回ですね！）余談・・・

『幸運の大豆』マスコットを作ってみました。かわいいですよね☆娘たちのレオタードを作って、一息つく
ときに作りました。中学以来のマスコット作り。腕は鈍ってないようです。何でも来い！！！状態です。
みなさんも残りわずかです。お申し込みください。

お中元の方も父の日のプレゼントにご利用くださり、ありがとうございます。
みなさまのお声が『安心・安全』を届けたい！と言っていただいております。
ご利用お待ちしております。

　スタッフ野良魔女です。
　今日は金沢大地のオーガニックのおとうふについて。
　金沢大地の豆腐は、農薬不使用の有機栽培大豆１００％が原料だから「オーガニック豆腐」なんです。にがりも能登の海から生まれた塩を作る過程でとれるにがりを使っています。
　「豆腐」って書くより「豆富」、「オーガニック豆富」って書いたほうが、なんだか有機大豆の栄養豊富で体によさそうなイメージでいい感じぃ~ですよね。縁起文字の当て字、ですが。
　いつか幸運の大豆がたくさんたくさん育って、『幸運の大豆で作ったオーガニック豆富』ができるといいですね。