応援してね!日本の農業！国産有機大豆・国産有機小麦・有機米などオーガニックな農産物（有機JAS）や加工品を産地直送でお届けします。

国産有機調味料


金沢大地のオーガニック大豆・麦を使った調味料


国産有機大豆＆麦の味噌・醤油・ポン酢

毎日使う調味料は、安全・安心の素材を使ったものを。
毎朝の食卓には、おいしい味噌汁と御飯。日本の食卓にはなくてはならないものを金沢大地がご提供いたします。

金沢大地のオーガニック大豆や麦を使って作った味噌、醤油。またその醤油をベースに作っただし醤油とポン酢。和食メニューには欠かせないこれら調味料。

ラインナップ
・国産有機醤油　こいくち　900ml・360ml
・国産有機醤油　うすくち　900ml・360ml
・田舎醤油　720ml
・生醤油　360ml
・国産有機味噌　「加賀味噌」
・国産有機醤油使用　だししょうゆ
・国産有機醤油使用 柚子ぽん酢

国産有機醤油

大豆と小麦、同じ畑に実った2つの有機原料で仕込む醤油。
どちらも高タンパクだから、濃く深い旨味がうまれる。

国産有機味噌

金沢の有機栽培農家・井村辰二郎が丹精こめて育てた有機大豆と有機米を使い、 加賀百万石の城下町「金沢」の伝統的な味噌に仕上げました。

 

国産有機調味料の商品一覧



金沢大地の国産有機醤油こいくち

金沢大地の国産有機醤油こいくち
 ◆[国産有機醤油こいくち]
料理全般に、つけ醤油から、かけ醤油まで。



360ml　税込　570円
数量




900ml　税込　1,280円
数量

・原材料／石川県産有機大豆、石川県産有機小麦、天日塩
・賞味期限／2年
・保存方法／直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。


金沢大地の国産有機醤油うすくち

金沢大地の国産有機醤油うすくち
 ◆[国産有機醤油うすくち]
色あいを大切にした料理にどうぞ。



360ml　税込　550円
数量





900ml　税込　1,260円
数量

・原材料/石川県産有機大豆、石川県産有機小麦、食塩
・賞味期限/2年
・保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存してください。


金沢大地の田舎醤油こいくち　 ◆[田舎醤油こいくち]720ml
税込890円
数量
・原材料 / 石川県産大豆、石川県産小麦、食塩
・賞味期限 / 1年
・保存方法 / 直射日光を避け、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存してください。

金沢大地の有機大豆・有機小麦を原料とした生醤油濃口　

11～5月ごろまでの冬季限定商品です。

　

◆[生醤油こいくち]
火入れする前の酵母や乳酸菌がいきている
金沢大地の国産有機大豆、国産有機小麦を使った醤油です。
360ml　税込　620円
数量
・原材料/石川県産大豆、石川県産小麦、食塩
・賞味期限/*ヶ月
・保存方法/開栓後は冷蔵庫で保存してください。

このページの先頭へ


◆国産有機味噌　金沢　杉桶仕込み　「加賀味噌」


◆安心の原料、ていねいな造り方

金沢の有機栽培農家・井村辰二郎が
丹精こめて育てた有機大豆と有機米を使い、
加賀百万石の城下町「金沢」の
伝統的な味噌に仕上げました。

毎日のお味噌汁にはもちろんのこと、モロキュウのように野菜につけて、味噌そのものを味わっていただくのもお勧めです。

◆有機味噌　金沢　杉桶仕込み　加賀味噌

500g　税込　980円
数量
・原材料/石川県産有機大豆、石川県産有機米、食塩
・賞味期限/*ケ月
・保存方法/お買い上げ後は直射日光を避け、冷暗所（夏場は冷蔵庫）で保存してください。

このページの先頭へ

◆国産有機醤油使用　だししょうゆ◆

金沢大地の「国産有機醤油こいくち」をベースにして、鹿児島喜界島の粗糖、三河本格みりん、能登のいしり等、天然素材にこだわり、安心、安全に配慮した、かつおの旨みとやさしい香が特徴のだししょうゆです。
お蕎麦、そうめんなどお好みに合わせて。
煮物等お料理のおだしとして。
金沢大地の国産有機醤油使用のだし醤油　 ◆国産有機醤油使用 だししょうゆ
税込690円
数量
・原材料/有機丸大豆醤油（石川県産大豆、小麦）、風味原料（かつお節、さば節）、砂糖、食塩、本みりん、いしり（いか、塩）
・内容量/360ｍｌ
・ガラス瓶入り　約660g
・賞味期限/＊＊＊
・保存方法/25℃以下の冷暗所にて保存してください。
　開栓後は冷蔵庫にて保存してください。



このページの先頭へ


金沢大地の国産有機醤油使用の柚子ポン酢 　　　　 ◆国産有機醤油使用 柚子ぽん酢
税込750円
数量
・原材料/有機丸大豆醤油（石川県三大豆、小麦）、風味原料（かつお節、さば節）、砂糖、柚子果汁、酢橘果汁、食塩、本みりん、いしり（いか、塩）
・内容量/360ｍｌ
・ガラス瓶入り　約660g
・賞味期限/＊＊＊
・保存方法/25℃以下の冷暗所にて保存してください。
　開栓後は冷蔵庫にて保存してください。

・冷奴、揚げ出し豆腐、餃子、サラダ、冷しゃぶ、しゃぶしゃぶなど、たくさんのお料理に使えます。


このページの先頭へ


■インフォメーション
◆支払い方法

お支払い方法は３種類。
代金引換・クレジット（注文時）・銀行振込（前払い）からお選び頂けます。　⇒詳細はこちら支払い方法へ
◆送料について
送料をご負担いただいております。６００円（関東・中部・関西地域）など。
⇒詳しくは送料・クール便代金についてへ
◆配送について

「できる限り早くお客様のお手元に届くように」「粉は挽きたてを・お米は精米したてを」をモットーとしております。ですが、込み合っておりますと数日かかる場合がございます。その場合はお知らせいたします。⇒送料・発送について
◆メルマガについて

金沢大地のメールマガジン購読はいかがですか？
⇒メルマガ登録はこちら >>>
・新商品やお得なお買い物情報をお届けいたします。
・有機農産物は販売開始時期が一般とは異なりますので、いち早く販売開始をお知らせいたします。
◆ミルクラブについて

金沢大地のキッチンミルご愛用者のみなさまは、ミルクラブの特典をご利用いただけます。
⇒会員ページはこちら >>>
電動石臼キッチン・ミルご愛用者様に金沢大地の玄麦をお得な価格でご提供いたします。キッチンミルでマクロビオティックをお楽しみください。
◆プライバシーの保護について
お客様からお預かりいたしました大切な個人情報（ご住所・電話番号・メールアドレス等）を発送等の業務以外に流用致しません。又、ご希望されないお客様にDMやメルマガを送るなどの迷惑行為、大切な個人情報を第三者にもらすような事は決して致しません。
■個人情報の取り扱いについて（個人情報保護方針）

◆ご注文・お問い合わせについて
ご注文は24時間受け付けております。

買い物カゴでのご注文、メールでのご注文、お問い合わせは、年中無休24時間でお受けしております。日曜日、祝日のメールでのお問い合わせ、受注確認は翌営業日となります。
⇒お電話でのご注文方法はこちら
電話番号076-257-8818

FAXからの注文も受付ております。
FAX番号076-257-8817

金沢大地とは？　井村のこだわり、有機農業、食育・・・
　↓こちらへ
　〒920-3104
　石川県金沢市八田町東９番地
　農産工房金沢大地
　（株）金沢大地
　TEL 076-257-8818
　FAX 076-257-8817

　MAIL 金沢大地へメールでお問い合わせはこちら
◆ギフトについて
金沢大地ギフト
贈答用のお品には、簡単なものですがラッピングサービスを無料で致します。お熨斗についてもご相談ください。
ご贈答先まで直送いたします。その場合のお支払い方法は、クレジットカード・銀行振込（先払い）をご利用いただけます。
◆返品・交換について

商品の袋詰め・箱詰め・発送には万全を期しておりますが、万が一、お申し込みの物と異なる商品が届いた場合、配送中の事故等で、傷や破損が生じた場合には送料無料にて返品・交換させていただきます。
⇒詳細はこちら >>>
◆有機商品の直売所について

★有機情報の直売所について
直売所はこちらへ！　地図もあります。



トップページ ｜ あぐりハグハグ ｜ 金沢大地とは ｜ 個人情報保護方針 ｜ お問い合わせ ｜ イベントに参加
count